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专 利 名 称: 一株γ-变形菌及其应用

申 请(专利)号: CN201110311260.7 申请日: 2011.10.14

专 利 权 人: 江南大学 授权日: 2013.01.30

发 明(设计)人: 陈坚;堵国成;刘龙;李江华;杨海泉

摘 要: 本发明公开了一株产碱性淀粉酶的γ-变形菌(gamma?Proteobacterium)JN25,保藏编号CCTCC?NO:M?2011230。该菌株生产的碱性淀粉酶具有较高的耐碱性,适用的pH值范围较宽,可以在碱性条件下,高效降解淀粉。该菌株生产的碱性淀粉酶主要用于纺织退浆、洗涤剂添加剂、食品、医药等领域。

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