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    熊幼翎

    食品学院 研究领域： 蛋白质化学、肉类科学、食品胶体、食品营养

    夏文水

    食品学院 研究领域： 食品加工与保藏，水产品加工，果蔬加工

    胥传来

    食品学院 研究领域： 生物界面与生物检测

    徐学明

    食品学院 研究领域： 面米食品

    夏书芹

    食品学院 研究领域： 功能性食品配料与添加剂，微胶囊技术，纳米包埋技术

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